L.Bin-KatsuRA.LoFoTo:

心中有江山的人,岂能快意潇洒…… 






(特装逼的一句歌词……但是……我喜欢……)

刘小哼👻:

隔壁要新开一家幼儿园
偶然看到些关于生死的帖子
去买菜的途中看到黄花配蓝墙
像一幅画
头顶着大太阳
心想着
回家是吃两个烤鸡翅呢还是三个?

虫虫爱折腾:

外脆里润———可可蔓越莓欧包

雨天宅家
无意中看到一个方子
感觉不错
就试着去做了
面团很湿
但成品后的口感真的棒
不愧是大怪推荐的

欧包的特点
外壳硬如龟壳
内心却湿润无比
因为瞬间的高温将表皮烤干
将内部的水分锁住在面团里
这就是欧包外脆里润的口感
无人能及
无论是直接吃
还是搭配色拉、芝士一起
都是非常好的选择

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(方子来自网络,稍作修改)

选材:
高筋面粉425g、可可粉25g、盐9g、酵母3.5g、水440g、蔓越莓干100g

这样做:
1、将水和酵母搅拌均匀,充分溶解

2、随后加入盐,再加面粉、可可粉、及蔓越莓干用刮刀搅拌均匀

3、将拌好的面团装入一个比较大的容器内用湿抹布覆盖,发酵40分钟

4、在操作台上撒上面粉,将发酵好的面团倒扣在上面,撒些手粉将面团拍扁,一折三

5、放回容器中进行第二次发酵40分钟,盖上湿抹布

6、发酵后的面团取出拍扁用铲刀将面团分割成长条形,扭转成麻花样子,排放到法棍模中,入烤箱进行第三次发酵40分钟

7、烤箱预热220℃,将发酵过三次的面团入烤箱,烘培20-25分钟取出,放凉即可食用

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后记:
整个过程还算简单
除了面团有些湿比较粘手
建议全程用刮片与硅胶铲

作为早点
配上浓汤真心好



tczhang:

StoryHill

士多啤梨是一种梨:

喵星人过街,身手矫健! 

Eponine哒兒_:

阳光散开了还剩下什么 站在树底的熟人

桃花潭水深千尺


远方:

从孟买的达拉维贫民窟区域出来,踏上一列城郊列车,挪动了一次座位,拍下了这个画面。

蹲蹲摄

约吗

十分钟就能学会但是终生受用的技能

青果文志:

What can I learn right now in just 10 minutes that could be useful for the rest of my life?

这篇回答在Quora获得一万多赞。我读过之后,也觉得收益良多。

简译如下:

1.人们倾向于记住最先发生的事情和最后发生的事情。中间的事情记不清楚。所以,如果你要做自我介绍的话,最好做第一个或者最后一个。面试的时候,也是一样的。

2.如果你在酒吧或者前台工作,在你身后放一面镜子。这样的话,当顾客发脾气的时候,就能从镜子里看到自己的丑恶嘴脸。一面镜子可以显著降低他们无理取闹的概率。

3.报价之后,不再说话。...

斧头与青草。如果你相信,它们就能相遇,就能在一起。

明天就要离开这里了...

秦岭晨曦

作为一个人要精通选择不做什么的艺术,这是我们毕生功课。

清早起来晒一晒

秦岭深处农妇不曾想数十百年后一位十岁小孩打她家飞过

no such beautiful sunset anymore

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